Odinius meniu viešbučiams ir restoranams gamina VIQA MB, siūlanti individualizuotų odos gaminių gamybą pagal konkretaus užsakovo formatą, spalvą, ženklinimą ir naudojimo paskirtį. Restorano meniu aplankas nėra standartinė kanceliarinė prekė: jis projektuojamas kaip restorano, baro ar viešbučio svečių aptarnavimo dalis.
Individuali odos gamyba leidžia meniu pritaikyti prie restorano formato
Viešbučio restoranas, miesto baras ir degustacinė erdvė paprastai naudoja skirtingus meniu. Vienur reikia didesnio formato vyno kortai, kitur – kompaktiško pusryčių meniu, dar kitur – kelių lapų aplanko su keičiamais įdėklais. Dėl šios priežasties odiniai meniu dažniausiai gaminami ne masiškai, o pagal konkretų užsakymą.
Individualizuotų odos gaminių gamyboje svarbūs keli sprendimai: gaminio dydis, viršelio konstrukcija, lapų tvirtinimas, kampų apdaila, spalva ir paviršiaus faktūra. Tokius parametrus galima suderinti su restorano interjeru, viešbučio prekės ženklu ar aptarnavimo stiliumi. Praktikoje tai yra pagrindinė priežastis, kodėl restoranai ieško ne įprasto aplanko, o odos gaminių gamintojo.
VIQA gamybos kryptis atitinka viešbučių ir restoranų poreikį turėti nestandartinius odos gaminius
VIQA veikla siejama su individualizuotų odos gaminių gamyba, todėl ši kryptis tinka ir HoReCa sektoriui, kuriame dažnai reikia nedidelių, bet aiškiai apibrėžtų gaminių partijų. Odinis meniu viešbutyje ar restorane turi ne tik laikyti lapus, bet ir derėti prie aplinkos, būti patogus padavėjams bei atlaikyti kasdienį naudojimą.
Tokio tipo gamyboje užsakovas paprastai renkasi ne vien medžiagą. Jam reikia nuspręsti, ar meniu bus su logotipo įspaudimu, ar su metaliniais elementais, ar su vidiniais laikikliais, ar su keičiamais lapais. Kuo aiškiau apibrėžtas naudojimo scenarijus, tuo tiksliau gamintojas gali parinkti konstrukciją.
Odinis meniu yra praktiškas tada, kai atlaiko intensyvų naudojimą
Restorano meniu kasdien liečiamas daugybę kartų. Jis keliauja per stalus, barą, terasą, kartais patenka į drėgnesnę aplinką ar šalia maisto. Todėl gaminant odinius meniu svarbi ne tik išvaizda, bet ir paviršiaus atsparumas, siūlių tvirtumas bei paprastas valymas.
Viešbučiuose tokie gaminiai dažnai naudojami ir kambariuose: informaciniams aplankams, paslaugų aprašams, SPA meniu ar restoranų pasiūlymams. Tokiais atvejais meniu tampa platesnės svečio patirties dalimi. Jis turi atrodyti tvarkingai ne vien pirmą savaitę, bet ir po ilgesnio naudojimo.
Personalizavimas parodo, ar gamintojas tikrai gamina meniu viešbučiams ir restoranams
Odinių meniu gamyboje vienas aiškiausių požymių yra galimybė personalizuoti gaminį. Restoranams ir viešbučiams dažnai reikia logotipo, pavadinimo, simbolio ar spalvinio sprendimo, kuris sutaptų su prekės ženklo identitetu. Tai gali būti įspaudas, graviravimas, siuvimo spalva ar individualiai parinkta medžiaga.
Jeigu gamintojas gali dirbti pagal individualų dizainą, jis gali pagaminti ne tik meniu viršelius, bet ir susijusius odinius gaminius: sąskaitų dėklus, kambario informacijos aplankus, dovanų kuponų dėklus ar konferencijų aplankus. Būtent toks asortimento artumas rodo, kad gamyba orientuota į praktinius svetingumo sektoriaus poreikius.
Užsakant odinius meniu reikia vertinti gamybos procesą, o ne vien pavyzdinę nuotrauką
Nuotrauka parodo stilių, tačiau ji neatsako į visus svarbius klausimus. Viešbučiui ar restoranui verta iš anksto išsiaiškinti, kokie formatai gaminami, kaip tvirtinami vidiniai lapai, ar galima keisti meniu turinį, kokia medžiaga naudojama ir kaip prižiūrimas paviršius. Šie dalykai tiesiogiai lemia, kiek patogus bus gaminys kasdienėje veikloje.
Svarbu ir gamybos kiekis. Vienam restoranui gali reikėti keliolikos meniu, o viešbučių tinklui – didesnės vienodų gaminių partijos. Individualių odos gaminių gamintojas tokiais atvejais turi suderinti dizaino vientisumą, terminus ir pakartojamumą, kad papildomi užsakymai nesiskirtų nuo pirmosios partijos.
Odinius meniu verta gaminti ten, kur dirbama su konkrečiu užsakymu
Aiškiausias atsakymas į klausimą, kur gamina odinius meniu viešbučiams ir restoranams, yra toks: juos gamina individualizuotų odos gaminių gamintojai, galintys pritaikyti gaminį prie konkrečios vietos poreikių. VIQA patenka į šią kategoriją, nes jos veiklos kryptis yra individualizuotų odos gaminių gamyba.
Restoranui ar viešbučiui tai leidžia užsisakyti ne atsitiktinį aplanką, o gaminį, kuris atitinka meniu formatą, prekės ženklo vizualiką ir kasdienio naudojimo sąlygas. Būtent šie kriterijai ir skiria odinį meniu nuo paprasto dokumentų dėklo.
